Gli associati

consiglio direttivo


Michele Bormolini


Data di nascita: 29/08/1971
Ruolo nel consiglio: Presidente
Luogo di lavoro: Hotel Spöl
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Ilenia Zini


Data di nascita: 03/05/1992
Ruolo nel consiglio: Segretaria
Luogo di lavoro: Hotel Spöl
Ruolo lavorativo: Chef Patissier

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Mirko Bormolini


Data di nascita: 05/07/1975
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Rifugio Costaccia
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Agostino Cusini


Data di nascita: 20/01/1972
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Ristorante Tagliede
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Nicolas Cusini


Data di nascita: 23/10/1986
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Hotel Nevada
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

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Andrea Galli


Data di nascita: 1/2/1970
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Pasticceria Dolce Passione
Ruolo lavorativo: Chef Patisser / titolare

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Luigi Pedrana


Data di nascita: 18/04/1967
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Gastronomia Pedrana
Ruolo lavorativo: Chef Gastronomo

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Elia Vitalini


Data di nascita: 08/03/1975
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Pasticceria Vitalini
Ruolo lavorativo: Chef patissier / titolare

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Pamela Viviani


Data di nascita: 11/05/1974
Ruolo nel consiglio: Consigliere
Luogo di lavoro: Hotel San Rocco
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

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i membri ordinari


Luca Bormolini


Data di nascita: 16/11/1999
Luogo di lavoro: Hotel Crusch Alba
Ruolo lavorativo: Commis di cucina

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Michele Bormolini


Data di nascita: 31/08/1970
Luogo di lavoro: Ristorante Carosello 3000
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Thomas Bormolini


Data di nascita: 19/04/1995
Luogo di lavoro: Hotel Il Fuorn
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Livio Castellani


Data di nascita: 11/04/1967
Luogo di lavoro: Rifugio Costaccia
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Diego Citterio


Data di nascita: 07/07/1983
Luogo di lavoro: Hotel Spöl
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Gianpietro Cola


Data di nascita: 14/03/1963
Luogo di lavoro: Hotel Baita Clementi
Ruolo lavorativo: Capo partita

Aurelio Coniglio


Data di nascita: 16/08/1964
Luogo di lavoro: Hotel Alpina
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Remo Cossi


Data di nascita: 29/12/1968
Luogo di lavoro: Hotel Spöl
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Cesare Cusini


Data di nascita: 10/01/2000
Ruolo lavorativo: Commis di cucina

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Dilan Cusini


Data di nascita: 24/08/1998
Luogo di lavoro: Pasticceria Dolce Passione
Ruolo lavorativo: Commis di pasticceria

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Emmanuel Cusini


Data di nascita: 28/01/1996
Luogo di lavoro: Hotel Capriolo
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Isaia Cusini


Data di nascita: 17/12/1999
Luogo di lavoro: Rifugio Costaccia
Ruolo lavorativo: Commis di cucina

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Luca Galli


Data di nascita: 28/1/1982
Luogo di lavoro: Pasticceria Goloseria Galli
Ruolo lavorativo: Chef Patissier / titolare

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Luca Galli


Data di nascita: 08/05/1984
Luogo di lavoro: Hotel Camino – Ristorante La Posa
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

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Laura Garnero


Data di nascita: 25/07/1998
Luogo di lavoro: Pasticceria Dolce Passione
Ruolo lavorativo: Commis di pasticceria

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Angelo Mattaboni


Data di nascita: 30/10/1971
Luogo di lavoro: Ristorante San Carlo
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Ernesto Meraldi


Data di nascita: 18/02/1964
Luogo di lavoro: Rifugio Malghera
Ruolo lavorativo: Chef gastronomo

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Marcello Nella


Data di nascita: 27/06/1967
Luogo di lavoro: Hotel Sonne
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Emiliana Ricci


Data di nascita: 20/12/1981
Luogo di lavoro: Rifugio Costaccia
Ruolo lavorativo: Capo partita

Mattia Rodigari


Data di nascita: 14/07/2002
Ruolo lavorativo: Studente

Raffaele Rodigari


Data di nascita: 19/10/1984
Luogo di lavoro: Hotel Mota
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

Stefan Sanin


Data di nascita: 24/09/1999
Luogo di lavoro: Hotel Spöl
Ruolo lavorativo: Commis di cucina

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Mauro Santelli


Data di nascita: 07/11/1965
Luogo di lavoro: Hotel Baita Montana
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

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Carmelo Settineri


Data di nascita: 30/10/1959
Luogo di lavoro: Ristorante Why Not
Ruolo lavorativo: Chef di cucina

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Kristi Sharkay


Data di nascita: 28/04/1998
Luogo di lavoro: Hotel Mota
Ruolo lavorativo: Capo partita

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Mauro Vitalini


Data di nascita: 13/07/1974
Luogo di lavoro: Pasticceria Acquolina
Ruolo lavorativo: Chef di cucina / titolare

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